Nos viandes affinées

Découvrez notre sélection de viandes affinées dans notre armoire de maturation pour une viande tendre et savoureuse. 

 

À déguster seul ou à deux.

Toutes les viandes proviennent de chez Goeders - Verviers qui travaille avec des producteurs locaux ! 

Tout comme le vin se bonifie ou le fromage s’affine, la viande, quant à elle, se mature...

Notre viande de qualité, sélectionnée par le maitre affineur, est laissée à maturer dans notre armoire remplie de blocs de sel de l’Himalaya, purifiant l’air et conférant un goût subtilement salin.

 

Réservez votre prochaine pause gourmande auprès de notre réception : 087 30 56 56 - reception@hotelverviers.be